新《食品安全法》2015年10月1日起正式实施，被称为“史上最严”《食品安全法》，惩罚性赔偿责任加大了违法者的违法成本，对于发挥新《食品安全法》的威慑作用具有重大意义。那么，食品安全法适用惩罚性赔偿的情形有哪些呢？法律如何规定的呢？下面就由找法网小编详细为您介绍一下，希望可以帮助到您。
《食品安全法》第148条由两款组成：
第1款：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
第2款：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
由以上可得，食品安全法适用惩罚性赔偿的情形主要规定在《食品安全法》第148条的第2款中。
根据以上规定，食品安全法适用惩罚性赔偿的情形为：
1、生产不符合食品安全标准；
2、经营明知是不符合食品安全标准的食品；
3、“标签、说明书”类问题不符合本条款关于“瑕疵”的但书规定情形。
注意：这里主要涉及一个“不符合食品安全标准”的认定和“经营者明知”的一个举证责任问题。
除了消费者要求赔偿损失外，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者还可以向生产者或者经营者要求支付惩罚性赔偿，惩罚性赔偿是有最低赔偿金额的。
根据《食品安全法》第148条第2款规定“增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元”，所以，食品安全法惩罚性最低赔偿金额为1000元。
以上就是找法网小编为您整理的食品安全法适用惩罚性赔偿的情形，包括生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品的情形，同时要注意“标签、说明书”类问题不符合本条款关于“瑕疵”的但书规定情形。若您还有其他需要了解的法律知识，欢迎上找法网的法律平台，在线的律师会对您的疑问进行专业的解答。
