打架时使用辣椒水的行为不违法，但打架的行为本身可能构成涉嫌寻衅滋事罪、故意伤害罪等刑事犯罪，同时也可能违反《治安管理处罚法》。辣椒水不是枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械。持有辣椒水防身不属于违法，但如果使用辣椒水喷人，造成其对方的伤害，其行为应定性为故意伤害，故意伤害造成他人轻伤以上的，应负刑事责任，轻伤以下的则应受到治安处罚。不管伤势如何，故意伤害他人均应赔偿受害人的医疗费、误工费等有关损失。
需要注意的是，若是打架过程中，生命受到了严重威胁的时候，自己拿着辣椒水来喷对方，则需视具体情况判断是否构成正当防卫。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条
有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：
（一）结伙斗殴的；
（二）追逐、拦截他人的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；（四）其他寻衅滋事行为。
