根据《中华人民共和国合同法》第179条的规定，承担民事责任的主要方式有：停止侵害；排除妨碍；消除危险；返还财产；恢复原状；修理、重作、更换；继续履行；赔偿损失等具体的方式；因此，发包人违约的情况下，承包人可以做如下索赔：
发包人未按照约定的时间和要求提供原材料、设备、场地、资金、技术资料的，承包人可以顺延工程日期，并有权要求赔偿停工、窝工等损失。
因发包人的原因致使工程中途停建、缓建的，发包人应当采取措施弥补或者减少损失，赔偿承包人因此造成的停工、窝工、倒运、机械设备调迁、材料和构件积压等损失和实际费用。
因发包人变更计划，提供的资料不准确，或者未按照期限提供必要的勘察、设计工作条件而造成勘察、设计的返工、停工或者修改设计，发包人应按照勘察人、设计人实际消耗的工作量增付费用。
不按合同约定支付工程款，导致施工无法进行或者不支付工程竣工结算价款，承包人有权支付价款利息等。
《中华人民共和国民法总则》第一百七十九条
承担民事责任的方式主要有：
（一）停止侵害；
（二）排除妨碍；
（三）消除危险；
（四）返还财产；
（五）恢复原状；
（六）修理、重作、更换；
（七）继续履行；
（八）赔偿损失；
（九）支付违约金；
（十）消除影响、恢复名誉；
（十一）赔礼道歉。
法律规定惩罚性赔偿的，依照其规定。
本条规定的承担民事责任的方式，可以单独适用，也可以合并适用。
