关于协议用工，在这里可能有两种理解：
第一种，即用工协议是属于劳务合同，而协议用工就是普通的劳动协议，即普通的雇佣与被雇佣关系，两者不是劳动关系，更类似于合同关系，劳动关系有一个明显的特征就是管理与被管理，而用工协议这方面就非常弱化。
另一种解释与劳务派遣有关，这也是一种用工方式，是用人单位与专业的劳动派遣公司签订用工合同，该用工合同即为用工协议。这时该用人单位实际上是用工单位。这时劳动者与用工单位不存在劳动合同关系，劳动者是与派遣公司签订劳动合同，与派遣公司是劳动关系。
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
