怎么办理食品安全认证

更新时间:2019-04-18 17:09 找法网官方整理 人浏览

  人们对于吃到嘴里面的东西,也是要求越来越高。不仅是好吃原因,更多是要安全。毕竟健康的身体才是第一位。正因为如此,选择带安全标志的食品也是人们购物也会优先选择。那么做食品行业就需要办理食品安全认证,其怎么办理食品安全认证呢?以下就是找法网小编整理的内容。

  一、怎么办理食品安全认证

  1、有营业执照或者企业名称预先核准通知书;

  2、有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段(可通过咨询公司获取帮助);

  3、有与所生产产品相适应的生产条件,如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等(可通过咨询公司进行建立和整改);

怎么办理食品安全认证

  4、有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件;

  5、有健全有效的质量管理制度和责任制度;

  6、产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求;

  7、符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;

  8、法律、行政法规有其他规定的,还应当符合其规定。

  9、在本省质监局网站上下载《食品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》,如果不知如何下载或者不了解自己产品应该所属的分类,请咨询当地质监局

  10、根据《审查细则》上的要求,针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全,产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。

  11、填写《食品生产许可证申请书》,上报质量技术监督局。

  12、提交材料(QS食品企业生产许可证申请需要准备的材料)主要包括:(1)《食品生产许可证申请书》一式三份(2)营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份(3)换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份(4)组织机构代码证(复印件)一式三份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一式三份(5)生产场所布局图一式三份(6)工艺流程图(标注有关键设备和参数)(7)企业质量管理文件一式三份(8)产品标准。如果产品没有国家标准,需向质量技术监督部门进行企业标准备案一式三份(9)申请表中规定应当提供的其他资料。

  13、需要特别注意的是,《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。

  14、质监局收到申请材料后,经审验,材料符合受理标准,通知企业《行政许可申请受理决定书》;申请费用2200(同时申请两个含两个以上的每加一个加440元,但会大大增加申请通过的难度)

  15、质量技术监督局指派2至4名审查员组成审查组,对企业进行实地核查,审核时间为企业应当予以配合。(一般提前五日通知企业)

  16、现场审核不合格,企业应迅速整改,两个月后方可重新申请。如审核合格进入下一步。

  17、封存样品,7日内由企业交付检验机构,完成检验后出具检验报告。(费用因产品种类不同不尽相同,国家收费标准)

  18、根据审核提出的整改项进行整改,并对申报材料进行进一步的修改完善。

  19、质监局对申报材料进行汇总,审核,申报企业等待发证。

  二、食品安全认证申请条件

  1、申请人必须要能控制产品生产过程,落实绿色食品生产操作规程,确保产品质量符合绿色食品标准要求;

  2、申报企业要具有一定规模,能承担绿色食品标志使用费;

  3、乡、镇以下从事生产管理、服务的企业作为申请人,必须要有生产基地,并直接组织生产;乡、镇以上的经营、服务企业必须要有隶属于本企业,稳定的生产基地;

  4、申报加工产品企业的生产经营须一年以上。

  三、食品安全标准包括的内容

  1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

  2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;

  3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

  4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

  5、食品生产经营过程的卫生要求;

  6、与食品安全有关的质量要求;

  7、与食品安全有关的食品检验方法与规程;

  8、其他需要制定为食品安全标准的内容。

  以上就是找法网小编整理的关于怎么办理食品安全认证、食品安全认证申请条件以及食品安全标准包括的内容的内容,希望对您有所帮助。如果还有其他法律问题的,欢迎上找法网在线法律咨询平台,在线律师会为您进行专业的解答。

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