我来自一家餐馆,因为我用过期的啤酒做饭,质量监督局罚了我2万元,合理吗?卖啤酒的经销商也抓到了,我店里只有24瓶,我只用了34瓶。

更新时间:2022-08-08 14:27:52
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我来自一家餐馆,因为我用过期的啤酒做饭,质量监督局罚了我2万元,合理吗?卖啤酒的经销商也抓到了,我店里只有24瓶,我只用了34瓶。
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    对于销售过期食品的行为,应由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定:
    (一)经营超过保质期的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。 《食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。   食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
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