商品房买卖合同和认购合同的区别如下：
1.目的不同。商品房认购书是预约合同，即为将来订立商品房买卖合同为目的而签订的合同，属于前契约阶段合同;商品房买卖合同是本约合同，是为商品房买卖这一目的确定权利义务的合同。
2.约定的内容不同。认购书中约定的相对简单，通常只约定房屋的面积、总价、地理位置及将在某一时间和地点签订商品房买卖合同等内容，买卖双方一般无法直接凭认购书完成交易;商品房买卖合同则包括了房屋买卖的所有主要条款，如房款和房屋的交付方式和时间、产权证的办理、违约责任等，买卖双方可以就此完成交易。
3.签订的时间点往往不同。认购书通常是在商品房可以预售前签订，找法网提示，这是开发商为了能尽快回笼资金和稳定客户的方法;买卖合同的签订则是在开发商取得商品房预售许可证后或在现房销售的情况下签订。
房屋认购书也称购房意向书，是房地产开发商在楼盘开盘前，与有意向购买房屋的购房者签定的书面协议。
认购书一般包括以下内容：
1.买卖双方当事人的基本情况;
2.房屋的基本情况（如房屋位置、面积等）;
3.房屋价款计算;
4.定金;
5.签署正式买卖合同的期限。
商品房认购书定金能退。双方按约履行的，定金应抵作价款或退回；因特殊情况天然要素导致不能签定生意合同的、对协议及补充协议内容未能达成合意而无法签约不归责于任何一方的，定金可以退回；售房者单方违约导致不能继续履行的，定金可以退回双倍；其余情况定金均不可退。
