有书面合同口头违约的处理办法如下：
1.采取自救手段，维护自身利益。
2.寻求司法救济，追究对方违约责任。
3.持合同的效力，等待对方履行。当一方预期违约，对方可坚持合同的效力，要求或等待对方到期履行合同，以静观对方的态度是否有所变化，然后决定是否采取相应措施。对于明示毁约，守约方应明确要求对方撤回毁约的思表示，而不能一味地坐等对方履行，以免扩大损失。对于默示毁约，守约方一时无确切证据证实对方毁约，可等待对方到期是否履行;若对方到期不履行，可依实际违约中的不履行情形追究其违约责任，或者依法解除合同，请求赔偿损失。
合同违约的具体处理办法包括：
1.继续履行;
2.采取补救措施;
3.赔偿损失。
4.定金责任。
5.违约金责任。
《民法典》 第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。法律规定用特定形式的，应当依照法律规定。
合同违约了挽回自己的损失的方法如下：
1.尽可能完整地搜集组织证据，找法网提醒，一般包括合同、对账单、验收单、各类凭证等；如有遗漏，趁着合作关系仍良好的情况下补缺补漏，对方拒绝对账的，可通过录音或邮件往来进行确认。
2.与对方协商，争取协商解决合同纠纷，毕竟提起诉讼需耗费较多的时间、精力及费用，且协商解决能继续维系双方的合作关系。
3.协商不成的情况下，可委托律师发送律师函催促其履行义务，发送律师函也未果的情况下，及时提起诉讼。
