合伙承包是要两个人签合同的，合同成立的要件如下：
1.订约主体存在双方或多方当事人，且都具有相应的民事行为能力。
2.双方当事人订立合同必须是依法进行的。
3.当事人必须就合同的主要条款协商一致。即合同必须是经过双方当事人协商一致的。以上只是合同的一般成立条件，实际上由于合同的性质和内容不同，许多合同都具有其特有的成立要件。
合同订立主要方式如下：
1.口头形式。当事人口头协商达成协议。口头合同简便易行，在日常生活中广泛运用，口头合同的好处是方便。但是，口头合同在发生纠纷时难以取证，不易分清责任。对于不及时结清的和较重要的合同，不宜采用口头形式。
2.书面形式。书面形式是指合同书、信件以及数据电文等可以有形地表现所载内容的形式。当事人协商同意的有关修改合同的文书、电报和图表，也是合同的组成部分。
3.公证形式。合同公证指当事人约定或者依照法律规定，由国家公证机关对合同内容加以审查公证。找法网提醒您，公证机关对书面合同内容的真实性和合法性进行审查确认后，在合同书上加盖公证印鉴，以资证明。经公证的合同具有很强的证据力，除有相反的证据外，不能推翻。
订立合同的原则有如下：
1.平等原则。合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方。
2.自愿原则。当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预，合同内容除法律强制性规定外，由当事人自治约定。
3.公平原则。在订立合同时，要依据公平原则确定双方的权利和义务、依据公平原则确定风险的合理分配、依据公平原则确定违约责任。
