借钱不还通过法律途径要回来的方式是先由出借人向法院起诉，提交起诉状和证据材料；然后由法院决定是否受理；如果法院决定受理的，再开庭进行审理，由当事人陈述、质证；最后由法院裁决。如果法院决定不予受理的，则作出不予受理的裁定。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十三条人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百一十九条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。
找法网提醒您，借钱不还的诉讼时效一般是三年，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及欠款人之日起开始计算；但当事人约定同一债务分期履行的，则自最后一期履行期限届满之日起开始计算。超过诉讼时效的，对方就享有诉讼时效的抗辩权。
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
1.原告向人民法院递交起诉状、副本及相关的证据；
2.人民法院接受原告提交的文件、材料，并进行审查，符合条件的予以立案；
3.法院将原告的起诉书副本送达被告；
4.被告作出书面答辩；
5.开庭审理；
6.法院做出判决。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条规定，起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
