通过公证处订立遗嘱的方式如下：
1.立遗嘱人提出申请
立遗嘱人必须亲自向本人住所地的公证处提出申请，不能委托他人办理，申请遗嘱公证要填写公证申请表。
2.公证处受理
公证人员需要审查立遗嘱人是否有完全民事行为能力、立遗嘱人的意思表示是否真实、对所要处分的财产是否享有处分权等内容。
3.遗嘱的审查
遗嘱公证应由两名公证人员共同办理，公证员办理遗嘱公证应当遵守回避程序。找法网提醒您，特殊情况下由一名公证员办理时，应至少有一名见证人在场见证，见证人应在遗嘱和笔录上签名。
4.批准出证
公证人员经审查，认为可以出具公证书的，公证员草拟公证书后，连同卷宗报批;任何人不得审批自己承办的公证事项。审批合格后，公证处按司法部规定或批准的格式制作公证书，并不得涂改、挖补，必须修改的应加盖公证处校对章。公证书应制作公证书正本和若干副本发给立遗嘱人。
撤销公证遗嘱的方法有：
1.以书面形式声明撤销或变更原遗嘱，不得以自书、代书、录音、口头方式撤销公证遗嘱。
2.以立新遗嘱的方式使原遗嘱丧失法律效力。
如果遗嘱人立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。
3.遗嘱人的行为与遗嘱相抵触时，其抵触行为则被视为对原遗嘱的撤销或变更。
遗嘱公证需要的材料有：
1.户口簿或居民身份证；已出境的，提供护照或有效旅行证件、通行证的复印件，已注销户口的，应提交原户籍所在地公安派出所出具的户籍记载情况的证明；
2.遗嘱涉及的财产清单及财产的所有权证明；
3.遗嘱书；
4.遗嘱公证申请书，申请书内容应包括：遗嘱人的姓名、性别、年龄、居所地、家庭状况、工作单位、遗嘱涉及的财产状况等；
5.其他认为需要提供的证明、材料。
