盗窃罪证据不足的，公安机关应当撤销案件；移交审查起诉时，检察机关认为证据不足的，可以退回公安机关要求补充侦查，以两次为限，补充侦查后认为证据不足的，会作出不予起诉的决定；提起诉讼的，法院会作出无罪判决。
根据《刑事诉讼法》第一百九十五条第三项规定，在被告人最后陈述后,审判长宣布休庭,合议庭进行评议,根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定,证据不足,不能认定被告人有罪的,应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。
《刑事诉讼法》第一百九十五条第三项
在被告人最后陈述后,审判长宣布休庭,合议庭进行评议,根据已经查明的事实、证据和有关的法律规定,分别作出以下判决:
（三）证据不足,不能认定被告人有罪的,应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。
