企业不给员工缴纳社保的，劳动者可以解除劳动合同，并且解除合同之后企业应当向员工支付经济补偿金：每满一年给予一个月的经济补偿；并且补交劳动关系期间的社保。
《劳动合同法》第三十八条第一项第三款规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。
第四十六条第一款第一项规定，劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿金。
《劳动合同法》第三十八条第一款第三项
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的。
第四十六条第一款第一项
有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的。
