通常情况下，老板只有在拖欠工资时才会欠钱不还。老板拖欠工资时可以有以下几个处理方式：
第一、老板拖欠工资，出具了欠条的，劳动者可以以工资欠条为证据，直接向劳动局提起这个劳动仲裁。如果欠条不涉及到其他劳动关系纠纷的，劳动者也可以直接向法院提起这个诉讼，法院会按照普通民事纠纷进行受理。
第二、老板拖欠工资没有写欠条的。
（一）劳动者可以先向这个劳动监察部门投诉，要求老板或者公司支付这个工资报酬。
（二）劳动者可以直接提起这个劳动仲裁，要求对方支付工资。
（三）经过劳动仲裁后，在仲裁生效后，劳动者可以直接向法院申请这个强制执行。
以上是我对这个问题的解答，希望能够帮助到大家，谢谢。
