解决保管合同纠纷双方可以先行协商，就因合同履行过程中发生的纠纷进行磋商，协商一致的，达成调解协议；双方协商不成的应当按照合同中双方约定的仲裁机构申请仲裁解决，或者向约定的法院起诉，要求审理判决
《中华人民共和国民法典》第八百九十七条规定，保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任
但是，无偿保管人证明自己没有故意或者重大过失的，不承担赔偿责任
第九百零三条规定，寄存人未按照约定支付保管费或者其他费用的，保管人对保管物享有留置权，但是当事人另有约定的除外
《中华人民共和国民法典》第八百九十七条保管期内，因保管人保管不善造成保管物毁损、灭失的，保管人应当承担赔偿责任
但是，无偿保管人证明自己没有故意或者重大过失的，不承担赔偿责任
第九百零三条寄存人未按照约定支付保管费或者其他费用的，保管人对保管物享有留置权，但是当事人另有约定的除外
