《民事诉讼法》第三条规定：人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。也就是说欠钱1000元也是可以起诉的。
欠钱1000要起诉的话，需要保留好相关证据材料，如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等。
同时还要注意借条上面有没有写明还款日期，如果有，应在还款日期到期后三年内起诉，如没有起诉，则三年的诉讼时效期间已过，若无证据证明有时效中止或中断的情况，则可能无法胜诉。
如果借条上面没有约定还款日期，则可以随时起诉要求还款。
如起诉前发现对方有财产，还可以申请诉前财产保全。
《中华人民共和国民法总则》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护；有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
