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我父亲，我母亲，姐姐在超市吃了买的卤素菜，腹泻，呕吐，比较严重，医生被诊断为食物中毒，不到10家，在这家超市买的同样的卤素料理，应该办理法律手续怎么办？
更新时间：2021-07-13 20:25:44
问题描述：
我父亲，我母亲，姐姐在超市吃了买的卤素菜，腹泻，呕吐，比较严重，医生被诊断为食物中毒，不到10家，在这家超市买的同样的卤素料理，应该办理法律手续怎么办？
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部门责任。卫生行政部门应加强《食品卫生法》及有关规定的宣传和监督执法力度,依法办理和发放卫生许可证,按规定频次进行巡回监督,对每个区域、所有单位明确监督责任,发现事故隐患要及时依法采取措施。
协助有关主管部门和
企业
法定代表人
加强对管理人员、从业人员的食品卫生法律和预防食物中毒知识的培训,提供技术服务。 卫生行政部门未履行或者不认真履行职责发生食物中毒事故的,卫生行政部门负直接责任,追究卫生监督人员、主管领导的相应责任。
2021-07-13 20:23:04
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根据我国《食品卫生法》和《产品质量法》的相关规定，如果发生了食物中毒，首先及时到医院检查身体，并保留相关检验资料。之后消费者可以通过以下的途径来维权：
(1)与该餐馆协商解决；
(2)协商不成的，可以请求消费者协会调解；
(3)向有关行政管理机关申诉，包括卫生部门、工商部门等；
(4)向餐馆所在地的人民法院提起诉讼。
消费者可以要求索赔的范围包括：
(1)医疗费、营养费、误工费、交通费等费用；
(2)由此造成残疾的，应当支付残疾人生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用；
(3)由此造成死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用；
(4)对此造成重大精神损害的，可以要求
精神损害赔偿
。
2021-07-13 20:25:44
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