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在超市买过期食品是多少钱?
更新时间:2021-08-16 11:00:37
问题描述:
在超市买过期食品是多少钱?
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过保质期食品绝不可再销售
过了保质期的食品不能再销售,必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品;有些食品发生的主要变化是感官品质的变差,仍可以继续食用,比如:某些果汁、饮料以及一些脂肪含量不高的干粮谷物制品等;也可能产品品质的影响不是很大,只是过了最佳品质期限,可以降级作饲料等。
而有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患,如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标,如一些冷藏的食品、金属罐装的食品、油炸食品等。
超过保质期食品如何处理
超过保质期的食品回收后,一般采取两种形式处理:
一是焚烧销毁或当做垃圾抛弃;
二是加工成饲料,用作肥料等循环利用。
专家建议,要以科学的风险评估为前提,为食品制定合理的保质期限,
企业
制定产品保质期应依靠专业机构的技术支持,通过检测验证食品在标注的保质期内能否满足
产品质量
安全标准。
同时重点关注销售环节是否满足了食品贮存条件的要求,综合考虑生产和销售环节的要求,为食品制定科学合理的保质期限。加强对过保质期食品的处理,严格
执行
回收销毁等有关规定。
同时,也建议广大
消费者
养成购买食品看标签标注保质期的习惯,不要购买和食用过了保质期的食品。
2021-08-16 10:52:28
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食品过期的处罚分两种:
(一)生产经营过期的食品的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具;
(二)销售过期的食品的,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金
2021-08-16 10:56:27
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买了过期食品,可以拿上购物凭据向
经营者
进行索赔。如果食用过期食品,对消费者造成了人身损害的,依法追究生产者或销售者的赔偿责任。生产不符合
食品安全标准
的食品或者销售明知是不符合
食品安全
标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金
2021-08-16 11:00:37
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