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食品安全
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请问我们国家的食品安全风险评估制度是针对哪几项风险进行评估?
更新时间:2021-10-02 19:29:05
问题描述:
我们的国家
食品安全风险评估
体系评估了哪些风险?
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风险管理是国际上通行的
食品安全管理制度
。狭义的风险管理是指监管部门根据
食品安全风险监测
和风险评估所取得的信息、结论,有针对性的采取
监督管理
措施
2021-10-02 19:23:18
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食品安全风险
评估,是指对食品、食品添加剂,食品中生物性、化学性和物理性危害因素对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估,具体包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述四个阶段
2021-10-02 19:27:07
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你好,需要结合具体案件分析确定
2021-10-02 19:29:05
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