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超市包装饼干类食品被工商所查到过期饼干，供货商有责任吗（提供的都是最新日期）
更新时间：2022-12-08 06:53:52
问题描述：
工商局在超市包装饼干中发现的过期饼干是否由供应商负责（提供最新日期）
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你好，可以向食品管理部门反映
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明示出售过期食品需要担责，根据《
中华人民共和国产品质量法
》第35条规定：“销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。”产品质量责任是较为严格的责任，生产者、销售者只要从事销售产品的活动，就必须遵守其义务，而不能自动免除其义务。
从这个意义上说，自己为自己免责，或通过其他途径企图使自己免除产品质量责任，都是不受法律保护的。同时，《产品质量法》第42条还明文规定：“由于销售者的过错使产品存在缺陷，造成人身、他人财产损害的，销售者应当承担赔偿责任。
”
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