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保质期为3个月，超市提前1个多月下架，按食品法告诉我们
更新时间：2022-08-27 16:12:17
问题描述：
保质期为3个月，超市提前1个多月下架，按食品法告诉我们
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销售超过食品保质期的食品的，应当承担以下法律责任：
1、
民事责任
：经营者应当赔偿消费者因食用过期食品而遭受的损失；除赔偿损失外，消费者还可以要求支付十倍食品价款的赔偿金。
2、行政责任：由食品药品监管部门没收违法所得及过期食品，并给予罚款处罚，并可吊销营业执照。
3、刑事责任：故意销售超过食品保质期的食物，情节严重的，依照《刑法》追究刑事责任
2022-08-27 16:09:19
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食品保质期下架标准是：
1、保质期为一个月以内的，商品部须提前1天撤架；
2、保质期为六个月以内的，商品部须提前5天撤架；
3、保质期为一年以内的，商品部须提前10天撤架；
4、保质期为一年以上的，商品部须提前15天撤架；
5、厂商另有处理时间要求的，按厂商约定日期撤架
2022-08-27 16:10:22
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到当地卫生局和食品局投诉
2022-08-27 16:12:17
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