餐厅后厨人员没有健康证，可以举报吗？

更新时间：2023-10-24 06:12:09

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1. 当事人若需要办理餐饮健康证的，应当携带身份证和两张一寸的个人免冠彩色照片。
2. 对于从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，应当每年进行健康检查，取得健康证明后才能上岗工作。
3. 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
4. 食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
5. 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
6. 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

2023-10-24 06:10:32

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办餐饮健康证，需要带当事人的身份证和两张一寸的个人免冠彩色照片。对于从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，应当每年进行健康检查，取得健康证明后才能上岗工作。

食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。

食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

2023-10-24 06:10:38

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餐饮办健康证需要带下列证件：当事人的身份证明；企业的营业执照或个体工商户的执照；食品销售许可证；生产经营设备符合健康标准的证明；以及食品原料处理和食品加工符合安全要求的证明等。

食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

2023-10-24 06:12:09

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