食品抽查不合格是谁的责任

更新时间：2023-11-18 09:56:04

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食品抽查不合格是谁的责任

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食品经营者的食品不符合标准，但食品经营者履行了对于货品的查验义务，且有充分证据证明其不知道其不符合食品安全标准，并能就其进货来源进行如实说明的，可以免予处罚。但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

2023-11-18 09:53:43

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对食品的抽查检验的要求是：
1、由县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行定期或者不定期的抽样检验；
2、需要购买抽取的样品；
3、需要委托有资质的食品检验机构进行检验，并付费；
4、不能向食品生产经营者收取检验费等费用。

在食品安全监督管理工作中，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应依法进行进一步检验。若抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准，可作为行政处罚的依据。

2023-11-18 09:54:06

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1. 若行政机关发现当事人生产的食品不合格，将采取暂停生产销售、封存库存等措施。
2. 异议审核需其他市场监督管理部门协助时，相关部门应积极配合。
3. 对抽样过程有异议的，市场监督管理部门应在20个工作日内完成审核，并书面告知申请人。
4. 对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的，市场监督管理部门应在30个工作日内完成审核，并书面告知申请人。若需商请有关部门明确检验及判定依据，所需时间不计算在内。
5. 市场监督管理部门应根据异议核查实际情况依法处理，并及时通报不合格食品生产经营者住所地市场监督管理部门。

2023-11-18 09:56:04

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