奶茶店被查处一瓶过期果酱，会怎么处罚？

更新时间：2024-01-07 11:26:05

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您好，奶茶店被查处一瓶过期果酱，会怎么处罚？

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法律分析：

工商机关在查处销售过期食品时，罚款的计算通常是基于经营的食品货值金额。具体处罚标准如下：

1. 若违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将并处以二千元至五万元之间的罚款。
2. 若货值金额超过一万元，罚款将增至货值金额的五倍以上十倍以下。
3. 对于情节严重的违法行为，将直接吊销相关许可证。

此外，根据《中华人民共和国食品安全法》第十八条的规定，存在以下情形时，应进行食品安全风险评估：

1. 通过食品安全风险监测或接到举报，发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患。
2. 为制定或修订食品安全国家标准，需要基于风险评估提供科学依据。
3. 为确定监督管理的重点领域和重点品种，需要进行风险评估。
4. 发现新的可能危害食品安全因素。
5. 需要判断某一因素是否构成食品安全隐患。
6. 国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

2024-01-07 11:13:45

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法律分析：
工商局对于过期产品一般会处以价值五倍以下的罚款，并且必须出具处罚决定书，详细说明罚款细节。对于违法生产经营的食品、食品添加剂，县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权没收违法所得及违法物品，包括工具、设备、原料等。对于货值金额不足一万元的，将处以五千元以上五万元以下罚款；货值金额超过一万元的，将处以货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重者，还可能面临停产停业甚至吊销许可证的处罚。此外，对于食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的情况，监管部门将责令改正，拒不改正的，将处以二千元以下罚款。

此外，该法律条文还列举了具体的违法行为，包括但不限于：生产经营被污染的食品、无标签的预包装食品、未按规定进行标示的转基因食品，以及采购或使用不符合食品安全标准的食品原料、添加剂等。

2024-01-07 11:25:51

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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。对于经营超过保质期的食品，同样由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。此外，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。在贮存散装食品时，还应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-01-07 11:26:05

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