超市食品安全抽样检查不合格咋办

更新时间：2024-01-08 09:38:04

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食品抽检不合格处理方式如下：

1. 应当立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回问题食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改，及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况；
2. 食品生产经营者不按规定及时履行前款规定义务的，食品药品监督管理部门应当责令其履行。

食品抽检不合格怎么处罚：

1. 食品抽检不合格，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处罚款；
2. 没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
3. 违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款，货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款，情节严重的，吊销营业执照，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

2024-01-08 09:36:11

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**食品抽样检查不合格的处理措施**

食品抽样检查不合格时，应立即采取一系列措施以控制食品安全风险。首先，应封存库存中的问题食品，并暂停生产、销售和使用这些问题食品。同时，应召回已上市销售的不合格食品，以防止问题食品继续流通。这些措施的目的是为了控制食品安全风险，并排查问题发生的原因以进行整改。此外，应及时向住所地食品药品监督管理部门报告相关处理情况，以便相关部门进行进一步监督和指导。

对于食品生产经营者而言，在收到监督抽检不合格检验结论后，也应主动采取上述风险控制措施，并及时向住所地市场监督管理部门报告处理情况。同时，应积极配合市场监督管理部门的调查处理，不得拒绝或逃避。在复检和异议期间，食品生产经营者不得停止履行上述义务。

如果食品生产经营者未主动履行上述义务，市场监督管理部门将责令其履行。在国家利益、公共利益需要时，或为了处置重大食品安全突发事件，经省级以上市场监督管理部门同意，可以由省级以上市场监督管理部门组织调查分析或再次抽样检验，以查明不合格原因并采取相应的处理措施。

2024-01-08 09:36:17

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食品抽样检查不合格时，应立即采取封存库存问题食品、暂停生产销售和使用问题食品、召回问题食品等措施以控制食品安全风险，并排查问题发生的原因进行整改，同时向食品药品监督管理部门报告相关处理情况。

若食品生产经营者未主动履行上述义务，市场监督管理部门有权责令其履行。在国家利益、公共利益需要或处理重大食品安全突发事件时，经省级以上市场监督管理部门同意，可组织调查分析或再次抽样检验以查明不合格原因。

2024-01-08 09:38:04

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