### 消费者有权要求赔偿
消费者在购买不符合食品安全标准的食品时，有权要求经营者或生产者赔偿损失。此外，消费者还可以要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
### 食品安全监管体系
1. **国务院设立食品安全委员会**：其职责由国务院规定，负责食品安全相关事宜的统筹与协调。
2. **国务院食品安全监督管理部门**：依照法律和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
3. **国务院卫生行政部门**：负责组织开展食品安全风险监测和风险评估，并与食品安全监督管理部门
合作制定并公布食品安全国家标准。
4. **其他有关部门**：依照法律和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。
### 地方人民政府的职责
1. **县级以上地方人民政府**：负责本行政区域的食品安全监督管理工作，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。
2. **建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制**。
3. **确定本级食品安全监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责**。
4. **实行食品安全监督管理责任制**，上级人民政府负责对下一级人民政府的食品安全监督管理工作进行评议、考核。
5. **将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划**，并加强食品安全监督管理能力建设。
### 行业自律与消费者组织
1. **食品行业协会**：加强行业自律，建立行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
2. **消费者协会和其他消费者组织**：对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。
