合同诈骗包括口头合同。依据《民法典》规定：当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。因而，行为人利用口头合同或书面合同进行诈骗，其法律性质和法律责任都是一样的。是否成立合同诈骗，主要看是否符合以下条件：
1.欺诈人有欺诈的故意。
2.欺诈人实施了欺诈行为。欺诈行为，是指欺诈人虚构事实或故意隐瞒真相使他人陷入错误认识的行为。故意陈述错误事实和故意隐瞒真实情况是构成欺诈行为的两个方面。
3.被欺诈人因欺诈而陷入错误。所谓错误，是指对合同内容及其他重要情况的认识缺陷。
4.被欺诈人因错误而为意思表示。如果被欺诈人的意思表示并不是因欺诈行为而作出的，也不构成欺诈。找法网提醒您，这表明被欺诈人的意思表示与欺诈行为之间具有因果联系。因此，只要符合上述条件，口头合同也可以构成合同诈骗。
合同诈骗的形式有：
1.伪造证件。行骗者伪造单位、伪造营业执照及各种许可证等，利用伪造证明签订合同骗取钱财;
2.设饵钓鱼，以紧俏物品为诱饵抓住对方急于发财的心理，许以高利，签订合同侵吞对方预付货款;
3.利用联营骗取投资。以联营为名，打着优势互补、共同盈利的幌子，取得对方信任，签订联营合同，骗取对方投资款;
4.欲擒故纵先予后取。以预付货款或给付定金为诱饵，给对方一定甜头，打消对方顾虑，达到骗取对方大量钱财的目的;
5.恶意串通合演双簧。两个以上的单位和个人，事先串通，一买一卖，制造商品紧俏气氛，以此推销劣质或滞销商品，骗取货款。
被合同诈骗最好的挽回损失的办法就是立即报警，由公安机关立案侦查，当事人应当提供相应的证据证明犯罪人的犯罪行为，这样有利于尽早审判。如果不构成刑事立案标准，可以提起民事诉讼，请求确认合同无效，要求对方赔偿损失。
