避税个人所得税的方式是合理利用差旅费补贴、通讯费、职工夏季防暑降温清凉饮料费等费用或者通过大笔收入分次拿、劳务报酬工资化、提高福利降工资等。
避税个人所得税的方法如下：
1.差旅费补贴（差旅费津贴200元、误餐补助200元。超过部分并计“工资、薪金”所得征收个人所得税）;因出差产生的费用，不计税，标准根据当地税务机关规定的;
2.职工离职有个税法优惠，员工领取的离职补偿金在当地员工年平均工资三倍以内的免个所税;
3.通讯费：单位因工作需要为个人负担的办公通讯费用，采取全额或限额实报实销的，暂按每人每月不超过300元标准，凭合法凭证，不计入个人当月工资、薪金收入征收个人所得税。单位为个人负担办公通讯费用以补贴及其他形式发放的，应计入个人当月工资、薪金收入征收个人所得税。
4.职工夏季防暑降温清凉饮料费。
5.发票冲抵 ；
6.大笔收入分次拿；
7.提高福利降工资；
8.劳务报酬工资化；
9.高工资那个月分部分到后面的低收入月份；
10.提高三险一金的额度
个人所得税纳税人是指居民个人，即在中国境内有住所，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计满一百八十三天的个人；和非居民个人，即在中国境内无住所又不居住，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计不满一百八十三天的个人。
个人所得税应纳税所得额包括五险一金。找法网提醒您，按照国家规定，单位为个人缴付和个人缴付的基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、住房公积金，从纳税义务人的应纳税所得额中扣除。
法律依据：
《个人所得税法实施条例》第二十五条规定，按照国家规定，单位为个人缴付和个人缴付的基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、住房公积金，从纳税义务人的应纳税所得额中扣除。
