买卖合同可以公证，公证后有效。
买卖合同是一种民事法律行为，因此只要满足双方主体适格、双方意思表示真实一致以及不违反国家法律法规及社会公共利益即被认为是有效的。
而公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。那些必须通过公证机构公证证明的法律行为，只有公证后方能发生效力，否则无效。而不需要公证就能生效的法律行为，通过公证过后，具有更强的证据力，但并不代表着公证赋予了其法律效力。买卖合同便是属于这种类型。
因此，买卖合同的法律效力不受是否公证影响，但公证过的买卖合同具有更强的证据力，法院一般予以直接采用。
公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
公正的效力体现在以下三方面：
1、证据效力。
2、使法律行为生效的效力。
3、强制执行的效力。
但是公证不具有物权变动的效力。
1、买卖合同是出卖人转移财产所有权的合同
买卖，以转移财产所有权为目的。出卖人不仅需将标的物交付于买受人，并且需转移标的物的所有权给买受人。买受人订立合同的根本目的在于取得标的物的所有权。转移标的物的所有权，是买卖合同的主要法律性质，这使它区别于租赁合同、借用合同。
2、买卖合同是买受人支付价款的合同
出卖人转移标的物以取得价款为目的，买受人须向出卖人支付价款方能取得标的物的所有权，支付价款是转移所有权的对待给付，买卖合同这一特征区别于其他转移标的物所有权的合同如赠与合同、互易合同。
3、买卖合同是双务、有偿合同
双务合同是指依据合同的规定，双方当事人都享有一定的权利承担一定的义务的合同。在买卖合同中，买卖双方都既享有权利，又承担义务，双方的权利义务相互对应。出卖人负有交付标的物并转移所有权的义务，买受人同时也负有向出卖人支付价金的义务，一方的义务正是另一方的权利。因此，买卖合同是双务合同。
4、买卖合同是诺成性合同
诺成性合同是相对于实践性合同而言的。诺成性合同是指当事人对合同的标的、数量、质量、履行期限等主要内容协商一致即告成立的合同，又称“不要物合同”。凡除当事人意思表示一致外，还必须实际交付标的物才能成立的合同，为实践性合同，又称“要物合同”。
5、买卖合同为不要式合同
买卖合同是不要式合同。买卖合同采用何种形式，一般可由双方当事人自己决定。可以采取书面形式，也可以采取口头形式。但在法律有明确规定或当事人有明确约定的情况下，买卖合同应当采用法律规定或者合同约定的形式。
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