民间借贷六年不还的处理方式如下：
1.可以先与对方协商，协商未果可以起诉追债。
2.当事人可以尽量保留对方欠钱的证据，如果没有的，可以补充写欠条或者借条，注明借钱用途合法。拿到证据后再去要钱；
3.若对方没有钱的，可以协商以物抵债；
4.如果数额较大的，对方没有偿还意图，想赖账，可以考虑民事起诉；
5.数额巨大的，可以报警处理，对方可能涉嫌诈骗。
自然人之间借贷对利息约定不明，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。除自然人之间借贷的外，找法网提醒您，借贷双方对借贷利息约定不明，出借人主张利息的，人民法院应当结合民间借贷合同的内容，并根据当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场报价利率等因素确定利息。
订立民间借贷合同的方式：
1.签订民间借贷合同应当尽量签订书面合同；
2.出借人必须与借款人订立书面借贷协议，载明借贷双方的姓名、借款种类、币种、数额、时间、期限、用途、利率、还款方式、保证人和违约责任等条款，签字画押，双方各执一份，妥善保存。
民间借贷诉讼时效一般为三年，也适用诉讼时效中止、中断的规定。如果期间你提出要求对方履行或者对方同意履行义务而诉讼时效中断，从中断时起，诉讼时效期间重新计算。如果借条注明了还款日期，那么诉讼时效就从还款日期的次日起计算三年。如果没有注明还款日期，则表明该合同系履行期限不明确的合同，债权人有权随时要求债务人履行债务，但须给对方必要的准备时间。
