工程项目施工纠纷追诉时间期限是三年，从诉讼时效的角度看，如果注明了还款日期，那么诉讼时效就从还款日期的次日起计算3年。如果没有明确还款日期，则表明该合同系履行期限不明确的合同，债权人有权随时要求债务人履行债务，但须给对方必要的准备时间。《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。找法网提醒您，法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护；有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
工程项目施工纠纷的起诉流程如下：
1.提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。
2.提交相关证据材料。
3.立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续。
4.当事人收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用。
5.法院开庭审理。
工程项目施工纠纷需要的证据：建筑公司工商登记资料；招标文件、中标通知书；建设工程施工合同、施工过程中增减工程量的补充合同；工程预决算报告、支付工程款的付收款凭证；工程验收、结算凭证、质检报告等。
