老板欠货款不还的处理方式如下：
1.协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。
2.调解解决。在有关组织(如人民调解委员会)或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当事人自主达成协议，从而解决纠纷。
3.诉讼解决。通过打官司解决，它指纠纷当事人一方依法向人民法院起诉，由法院依法审理，作出判决或裁定，通过当事人对生效裁判的自觉履行或人民法院的强制执行而解决纠纷。
别人欠钱不还可以以下做法：
1.对方有归还诚意，但暂时无还款或一次性全额还款能力的，可考虑给予适当合理的宽限时间或分期还款。
2.对方有归还诚意，但限于客观原因无法还款，基于诉讼时效的考虑应当尽快安排起诉事宜。
3.对方无归还诚意，但有偿还能力的，建议采取适当的方式给予压力，迫使还款。如非诉手段无法实现催款效果，找法网提醒您，建议立即采取诉讼方式且考虑采取诉讼保全。
4.无法判断对方是否有归还诚意，也无法判断是否有偿还能力，建议采用适当的方式施加压力，迫使对方做出反应，以便正确判断上述情形，并按照1-3项方法进行。
借钱不还可以起诉，可以报警，报案是公民的权利，但对于单纯民间债务纠纷，警方不得进行干涉；如果因债务纠纷引起打架、斗殴等治安管理事件的，警方可以从中调解；根据法律规定，公民对于民事经济纠纷，应当向人民法院起诉，通过诉讼的方式解决。
