公司不发工资的催收方法如下：
1.协商解决。双方当事人在平等自愿的基础上，通过友好协商、互谅互让达成和解协议，进而解决纠纷。
2.调解解决。在有关组织(如人民调解委员会)或中间人的主持下，在平等、自愿、合法的基础上分清是非、明确责任，并通过摆事实、讲道理，促使双方当事人自主达成协议，从而解决纠纷。
3.诉讼解决。找法网提醒您，拖欠工资的劳动纠纷采取的是仲裁前置程序，因此应当先仲裁，依法向人民法院起诉，由法院依法审理，作出判决或裁定。
拖欠工资3个月，可以要求解除劳动合同并要赔偿。
按照《劳动法》规定，工资按月发放。当月可以发放上月的工资，但跨月违法；如果公司拖欠工资，劳动者可以到劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期发放工资，逾期不支付的，还要加付赔偿金。
《劳动合同法》第三十八条，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
1.未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
2.未及时足额支付劳动报酬的;
3.未依法为劳动者缴纳社会保险费的。
一般非全日制用工拖欠工资超过十五日算违法，全日制用工拖欠工资超过1个月算违法。根据劳动法相关规定，用人单位应当给劳动者按月去支付工资，一般都是用货币的方式，而且他们也需要去根据合同进行支付薪酬。像克扣劳动者的酬劳是违法的，或者无理由拖欠劳动者酬劳也是违法的。一般我们工作发的是月薪，就是一个月为期限，去发工资。
