狗咬人主人要付民事法律责任，违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。责任的产生不考虑行为人主观上有无过错。具体来说，需要查清楚这个动物的饲养人或者管理人是谁以及这个动物咬到人或者用其他方式侵害到他人人身财产权利。找法网提醒您，查明之后，饲养人或者管理人在原则上就应当承担法律赔偿责任了，而不需要考虑这个饲养人或者管理人有没有“故意”和“过失”。
狗咬人最详细的赔偿标准：
赔偿项目有医疗费、误工费、住院伙食补助费、护理费、残疾赔偿金等。警察只对受伤人员的直接损失(即医疗费用)进行调解;对间接损失(营养费、车费、精神损失费、误工费等)不做调解，该部分间接损失受伤人员可以与犬主协商解决，或向所在地人民法院提起诉讼。
狗咬人的纠纷诉讼时效是三年，《民法典》第一百八十八条规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
