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食品生产经营者承担什么责任
更新时间:2023-04-13 01:35:47
问题描述:
食品生产经营
者承担什么责任
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食品生产
经营者
的责任包括:
1、对生产经营食品的安全负责,严格执行食品安全国家标准,行业标准和地方标准;
2、建立健全并落实食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作;
3、对社会和公众负责,承担社会责任;
4、食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。
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