公司的这种行为属于单方面变更劳动合同，在法律上是无效的。
建议你在调岗降薪的一个月内向公司发出书面的异议（EMS邮件或者电子邮件）并向当地的劳动监察部门投诉反映情况，如果公司实际履行了调岗降薪而导致你有一个月的工资没有足额发放的话，那么你可以以法律依据：《劳动合同法》38条第二款规定解除劳动合同并主张赔偿金。这样的话你只需要证明调岗降薪前后工资单数额发生变化即可。
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相关法条：
中华人民共和国劳动法（2018年修订本）
订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。 劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
中华人民共和国劳动合同法（2012年修订本）
第三十五条 用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。 变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
第三十八条
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同:
（一） 未按照劳动合同约定提供
劳动保护或者劳动条件的；
（二） 未及时足额支付劳动报酬的；
（三） 未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四） 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五） 因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六） 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）（2020年）
第四十三条 用人单位与劳动者协商一致变更劳动合同，虽未采用书面形式，但已经实际履行了口头变更的劳动合同超过一个月，变更后的劳动合同内容不违反法律、行政法规且不违背公序良俗，当事人以未采用书面形式为由主张劳动
合同变更无效的，人民法院不予支持。
