食品质量负责人应承担哪些法律责任？

更新时间：2024-03-27 13:48:06

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产品质量侵权的法律责任为民事侵权损害赔偿责任，主要表现为包修、包换、包退以及赔偿损失。根据民法典的规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。《民法典》第一千二百零二条法律依据：《民法典》第一千二百零二条《民法典》第一千二百零二条因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。第一千二百零三条因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。第一千二百零四条因运输者、仓储者等第三人的过错使产品存在缺陷，造成他人损害的，产品的生产者、销售者赔偿后，有权向第三人追偿。

2024-03-27 13:20:28

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产品质量民事责任，是指产品的生产者、经营承以及对产品质量负有直接责任的人违反产品质量法规定的产品质量义务应承担的法律后果。

2024-03-27 13:47:42

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质量责任的归责原则因人而异，生产者承担严格责任而销售者承担推定过错责任。生产者承担严格责任表现为：因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，生产者无论是否有过错，均应承担赔偿责任。

2024-03-27 13:48:06

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