我想咨询一下食品过期应该怎么处罚

更新时间：2024-04-11 14:04:04

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我想咨询一下食品过期应该怎么处罚

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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。具体处理措施包括：

1. 经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
2. 食品经营者应按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
3. 食品经营者贮存散装食品时，应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-04-11 14:02:44

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过期产品处罚规定：一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。违反法律规定，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

2024-04-11 14:02:51

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过期食品处罚标准如下：
1. 食品货值金额计算，货值不足1万的，处2000元以上5万元以下的罚款。
2. 货值超过1万的，处货值5倍以上10倍以下罚款。
3. 情节严重的，还会吊销许可证。
4. 造成食物中毒或其他严重食源性疾病的，3年以下有期徒刑；严重的处以3年以上7年以下。

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。生产者或经营者需实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。若属于生产者责任，经营者赔偿后有权向生产者追偿；若属于经营者责任，生产者赔偿后有权向经营者追偿。此外，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

食品安全标准认定包括：
1. 食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
2. 食品添加剂的品种、使用范围、用量。
3. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。
4. 与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。

2024-04-11 14:04:04

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