我店里被工商部门发现过期食品，将如何处罚

更新时间：2024-08-22 09:31:02

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您好，我店里被工商部门发现过期食品，价值41元，将如何处罚

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工商机关在查处销售过期食品时，一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。具体而言，违反食品安全法规的行为包括但不限于：

1. 使用非食品原料生产食品，或在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或使用回收食品作为原料生产食品。
2. 生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等超过食品安全标准限量的食品。
3. 生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。
4. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品。
5. 经营病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。
6. 经营未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类，或生产经营未经检验或检验不合格的肉类制品。
7. 经营超过保质期的食品。

2024-08-22 09:06:51

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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。对于经营超过保质期的食品，同样由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。此外，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。在贮存散装食品时，还应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-08-22 09:30:59

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销售过期食品的行为应由有关主管部门按照各自职责分工进行处理，包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，食品经营者应按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。对于散装食品，还应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-08-22 09:31:02

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