食品临过期几天，按国家规定应该下架？

更新时间：2024-10-31 14:50:43

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食品临过期几天，按国家规定应该下架？

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一、食品临期多久不能销售

1. 保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖。
2. 保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

二、食品法对临期商品的规定

1. 食品保质期自查制度。
2. 临过期食品专区销售制度。
3. 过期食品后续跟踪制度。
4. 风险食品重点监管制度。

2024-10-31 14:38:15

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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。对于经营超过保质期的食品，同样由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。此外，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。在贮存散装食品时，还应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-10-31 14:50:34

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过期产品处罚规定：对于过期产品，一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。违反法律规定，但尚未构成犯罪的，相关部门会没收违法所得和违法生产经营的食品，并可能没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。具体来说，如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元，将面临十万元以上十五万元以下的罚款；货值金额超过一万元的，将面临货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款；情节严重者，还可能被吊销许可证，并由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以五日以上十五日以下的拘留。

2024-10-31 14:50:43

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