超市的过期食品被工商部门查到，接下来该怎么办？

更新时间：2024-11-17 00:15:18

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### 一、食品过期的投诉

消费者在购买食品时，应仔细查看食品的生产日期和保质期。若发现过期食品，可拨打12315向工商部门进行投诉、举报或申诉。若销售者明知是过期食品仍进行销售，消费者除要求赔偿损失外，还可依据《食品安全法》第九十六条的规定，向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。同时，《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定，违法生产经营的食品将面临相应的行政处罚，包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及根据货值金额处以相应罚款，情节严重者将被吊销许可证。

### 二、食品的定义与绿色食品

根据《食品安全法》第一百五十条，食品是指供人食用或饮用的成品和原料，包括按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。从食品卫生立法和管理的角度看，广义的食品概念还涉及所生产食品的原料、种植养殖过程接触的物质和环境、食品的添加物质、所有直接或间接接触食品的包装材料、设施以及影响食品原有品质的环境。

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定并许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。这类食品通常分为A级、AA级和AAA级三类，均应符合《绿色食品产地环境质量标准》。其中，A级绿色食品在生产过程中会限量使用限定的化学合成生产资料；AA级和AAA级绿色食品则分别在生产过程中不使用任何化学合成的有害物质和按有机生产方式生产，并禁止使用基因工程技术。

2024-11-16 23:31:23

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销售过期食品的行为应由有关主管部门按照各自职责分工进行处理，包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，食品经营者应按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。对于散装食品，还应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-11-17 00:15:01

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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。对于经营超过保质期的食品，同样由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。此外，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。在贮存散装食品时，还应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-11-17 00:15:18

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