饭店被某某检查出仓库存在过期食品，应该怎么处理？

更新时间：2024-11-19 01:16:07

问题描述：

饭店被某某检查出仓库存在过期食品，但并未使用，应该怎么处理？

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法律分析：

食品过期的处罚分两种：

(一) 生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

(二) 销售过期的食品的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。

此外，对于违反食品安全规定的其他情形，如生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留等超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产等行为，也将受到相应的处罚。

2024-11-19 00:41:24

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对于销售过期食品的行为，应由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。对于经营超过保质期的食品，同样由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。此外，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。在贮存散装食品时，还应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-11-19 01:15:53

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销售过期食品的行为应由有关主管部门按照各自职责分工进行处理，包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。同时，食品经营者应按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。对于散装食品，还应在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

2024-11-19 01:16:07

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