我在一家酒店工作，酒店没有营业执照，老板没有和我们签订合同，现在酒店关门了，总共5万元，还欠我们3万多工资，厨房5个人，三个服务员，我们去劳动局，他们不接受合同案件。我们在找单位说什么。