民法典规定，第三人提供抵押担保，如果未经抵押人同意，债权人变更合同，允许债务人转移全部或者部分债务的，抵押人不承担担保责任，抵押合同无效。
第三百九十一条 【未经担保人同意转移债务的法律后果】第三人提供担保，未经其书面同意，债权人允许债务人转移全部或者部分债务的，担保人不再承担相应的担保责任。
第五百四十三条 【协议变更合同】当事人协商一致，可以变更合同。
合同更改函一般由九个部分组成：
（一）编号。为了方便整理、保存和查对，公函需要加上编号， 编号写在信封的左上角。如，京字第92号。
（二）写信人的地址。信纸的右上角必须写上写信人的地址。
（三）收信人的姓名，职衔和地址。
（四）称呼。
1、正文的开头写收信人的称呼，后面必须加冒号“：”不空格。
2、可以用普通的称呼，如”王先生”或在姓氏的后面加职衔“王经理”，也可用“经理先生”这样的称呼。
3、自称可用我、本人、我校、我会、我所、本部、本局等，称呼对方则可采用您、贵公司、贵校、贵队之类的称呼。
（五）标题。为了方便快捷处理和分类保存，公函应加上标题，如《关于***合同变更的函》，且标题写在称呼下面的中央位置，标题下面必须画上横线。
（六）正文。正文是公函中的主体部分，要求把合同需要更改的原因、内容写清楚。有时为了方便阅读，视内容性质的不同，可加上序数号码。正文可用空格式，每段开头都空二格，或者齐头式，每段都顶格写。
（七）署名。写在正文的右下方，写信人若有职衔，须写清楚。署名后，一般用“启”，为了表示慎重，可以用“谨启”， 或为了表示尊敬，可以用“敬启”。
（八）日期。写在编号下面，通常可用中文或阿拉伯文写出。 例如：2000年2月26日。
（九）附件。 如果公函还附有其他文件，必须在左下角列明。 如，附表格等。
（一）因重大误解订立的合同。
1、表意人因为误解作出了意思表示；
2、表意人对合同的内容等发生了重大误解；
3、误解是由误解方自己的过失造成的；
4、误解是误解一方的非故意行为。
（二）显失公平的合同。
1、合同在订立时就显失公平；
2、一方获得的利益超过了法律所允许的限度；受害的一方在订立合同时缺乏经验或情况紧迫。
（三）因欺诈、胁迫而订立的合同。
（四）乘人之危订立的合同。
以上就是找法网小编为您详细介绍关于合同变更是否影响抵押合同的效力的相关知识，通过上文，我们可以知道，如果合同变更没有经过抵押人的同意的，该抵押合同无效。如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询找法网，我们会有专业的律师为您解答疑惑。
