我借了别人三千块钱。说到月底还不能抵押十亩地，同时借给别人八千元，抵押十亩地。这两个不足哪个有效？我需要承担法律责任吗？

债务人在将欠款还给债权人之后，没有向债权人索要欠条，也没有销毁，那么债权人事后仍然可以依据手上所持有的欠条要求债务人还款，欠条就是债权人向法院提起诉讼的证据。此时，如果债务人有证据举证自己已经还款，才可以得到法院支持;否则，债务人必须再次履行欠条上的还款责任。
根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》的规定，原告向人民法院起诉或者被告提出反诉，应当附有符合起诉条件的相应的证据材料;当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明，没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果;当事人应当在合理期限内积极、全面、正确、诚实地完成举证;对合同是否履行发生争议的，由负有履行义务的当事人承担举证责任。

最高人民法院在《关于适用〈中华人民共和国担保法〉若干问题的解释》第十二条明确规定：“当事人约定的或者登记部门要求登记的担保期间，对担保物权的存续不具有法律约束力。”这一规定表明，在登记部门登记的抵押期间对抵押权的存续并无法律效力，抵押权并不因抵押期间过期而消灭。如果债权行主债权到期未受清偿，无论登记的抵押期间是否过期，债权行都可行使抵押权，直至主债权诉讼时效结束后的两年内。