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我承包了个厨房，如果我带人都走的导致饭店不能正常营业，我要不要赔偿经济责任，我和老板没签劳动合同

更新时间：2022-03-30 16:18:57
问题描述：
我订了一个厨房，因为家里出了点问题。如果我把所有人都带走，酒店就不能正常运营或关闭，老板起诉我，我应该赔偿我的经济责任吗？我没有和老板签劳动合同
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