定金和订金的法律界定具体表现在以下几个方面：
1.二者产生的基础法律关系不同，定金合同是从合同，而订金的约定是主合同的组成部份。
2.二者的功能不同，定金具有债的担保功能，而订金不具有。
3.二者的作用不同，定金一经给付，则发挥制裁违约方，补偿守约方的功能，而订金给付后，不发挥此功能。
定金具有的特点如下：
1.定金担保是金钱质的一种，为金钱担保
2.定金担保限于合同债务的履行担保
3.定金担保的设定人限于被担保的主合同的当事人
4.定金对主合同当事人双方均有担保效果
《民法典》第五百八十六条 当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
第五百八十七条 债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
订金也属于金钱质的一种，但是目前没有明确的法律对订金加以规定，但订金在日常经济活动中却被广泛的采用。找法网提醒，严格讲订金只是一个习惯用语，而非法律概念。一般而言，订金的交付应当理解为预付款的交付，其目的不外乎解决收受订金的一方的资金周转短缺，从而增强其履约能力。其与定金最本质的区别在于，订金不具备债的担保性质，收受订金的一方违约，只需返还所收受的订金即可，而无需双倍偿付。
