借钱不还钱可以与对方协商，协商不成的，可以向法院起诉。借款人在还款日期超过后仍然不还款的，出借人可以在期限届满之日起的三年内向法院提起民事诉讼。《中华人民共和国民法典》第一百八十八条 向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。找法网提醒您，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
起诉对方还钱需要的证据有：
1.提供能够证明债权、债务关系存在的借据、欠条或借贷合同等书面证据。没有书证的，应提供形成债权债务关系的时间、地点、金额，并提供无利害关系的证人证言或证据线索。
2.有担保人的，应提供担保人的姓名、性别、年龄、工作单位和住址;担保人是法人的，应提供法人单位名称、法定代表人及其住址。有担保协议的应提供书面担保协议或担保条款。
3.有抵押物的，应提供抵押物的名称、数量、价款数额、存放地点和保管人的姓名等证明材料。
欠钱不还是犯法，违反的是民事法律，一般需承担及时还款等民事责任，但一般不构成犯罪。如果欠款人逾期不还的，债权人可以要求其支付逾期还款的利息，并且可以依法向法院起诉维权。
