口头告知在法律上有效，但是前提要有证据证明实时的口头告知。口头形式是合同的形式之一，一般认为是具有法律效力的。找法网提醒，合同一般都是双方的法律行为，只有双方当事人协商一致才能成立，也就是说订立合同是一个动态的过程，不论以何种方式订立协议都必须经过要约和承诺这两个阶段。
口头协议对方不承认的，主张协议存在的一方应当提供其他证据证明。如果没有其他证据证明，在法律上视为该协议不存在。
根据《民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
第四百九十条，法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
口头协议交了定金不退，处理方法如下：
1.可以报警，报警之后民警也只能从中调解，而无法强制要求返还定金；
2.可以以合同违约向法院提起诉讼。人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼。
《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
