变更合同的条件是当事人协商一致。
解除合同的条件有：
1、协商一致解除合同；
2、出现当事人约定的解除事实；
3、有法律规定的解除情形。
根据《民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。
第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
《民法典》第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
